粗纖維測(cè)定儀的安全規(guī)則和注意事項(xiàng)
來(lái)源: 托普云農(nóng) 類別:實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間:2017-07-27 閱讀次
眾所周知,粗纖維是評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn),如今它有了新的代名詞-膳食纖維,食用含粗纖維的食物可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),在一定程度上能幫助人們消化,是有益處的;但粗纖維也能夠阻礙消化道內(nèi)的消化酶與食糜接觸從而降低養(yǎng)分的消化率,阻礙腸道對(duì)一些小分子養(yǎng)分物質(zhì)的吸收。這也是如今開展粗纖維檢測(cè)的目的,研究人員常用設(shè)備是粗纖維測(cè)定儀,該儀器是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的設(shè)備。但不管是哪一種設(shè)備,在使用過(guò)程中都應(yīng)遵守其安全規(guī)則和一些注意事項(xiàng),下面就讓我們?cè)敿?xì)的來(lái)了解一下。
粗纖維測(cè)定儀的安全規(guī)則:
①紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或更高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開始工作前請(qǐng)把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè);
②工作中,使用的容器和樣品必須和儀器的溫度相一致;
③維護(hù)及清洗前請(qǐng)拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來(lái)清洗。
粗纖維測(cè)定儀的注意事項(xiàng):
①稱量過(guò)程一定要準(zhǔn)確,不要用手拿坩堝,用夾子拿;
②在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時(shí),必須保證液體是熱的,避免因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐蓛x器下班管的炸裂;
③儀器清洗最好不要用洗衣粉,洗潔凈之類的溶劑,最好選用熱水進(jìn)行清洗,如果確實(shí)清洗不凈,則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗;
④在酸解完成后,排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無(wú)法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉;
⑤石英坩堝輕拿輕放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;
⑥若坩堝長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)有明顯堵塞,可烘干后放至馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時(shí),冷卻后再進(jìn)行清洗。
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①紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或更高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開始工作前請(qǐng)把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè);
②工作中,使用的容器和樣品必須和儀器的溫度相一致;
③維護(hù)及清洗前請(qǐng)拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來(lái)清洗。
粗纖維測(cè)定儀的注意事項(xiàng):
①稱量過(guò)程一定要準(zhǔn)確,不要用手拿坩堝,用夾子拿;
②在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時(shí),必須保證液體是熱的,避免因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐蓛x器下班管的炸裂;
③儀器清洗最好不要用洗衣粉,洗潔凈之類的溶劑,最好選用熱水進(jìn)行清洗,如果確實(shí)清洗不凈,則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗;
④在酸解完成后,排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無(wú)法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉;
⑤石英坩堝輕拿輕放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;
⑥若坩堝長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)有明顯堵塞,可烘干后放至馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時(shí),冷卻后再進(jìn)行清洗。
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