電動(dòng)驗(yàn)粉篩對(duì)提高面粉質(zhì)量的應(yīng)用
來(lái)源： http://m.fleetco2.com/ 類(lèi)別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-03-31 閱讀次
小麥清理效果的好壞直接影響到面粉質(zhì)量,只有先進(jìn)的清理碾皮工藝及高效設(shè)備,才能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。毛麥經(jīng)初清處理后,進(jìn)入ZS組合清理機(jī)進(jìn)行綜合處理,減少物料提升次數(shù),縮短清理流程,降低動(dòng)力消耗。在小麥碾皮前加設(shè)磁欄,對(duì)碾皮設(shè)備可起到很好的保護(hù)作用,降低事故率和維修費(fèi)用。
加大碾皮力度,確保碾皮率為6%～7%,減少大部分粗纖維和重色素磨入面粉中的機(jī)會(huì),為改善粉色,提高面粉營(yíng)養(yǎng)成分,起重要作用。經(jīng)碾皮后的小麥在入動(dòng)態(tài)倉(cāng)前增設(shè)一道吸風(fēng)和篩理設(shè)備,減少麥屑、麥皮含量,提高入倉(cāng)小麥純潔度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。采用溫水潤(rùn)麥技術(shù),入磨小麥水分冬、春季控制在15.3%左右,夏、秋季控制在15.8%左右,磨前著水用水分調(diào)節(jié)器控制。
應(yīng)用碾皮制粉工藝,采用磨膛提料技術(shù),碾麥機(jī)、磨粉機(jī)安裝在一樓,電動(dòng)驗(yàn)粉篩、清粉機(jī)、打麩機(jī)安裝在二樓,三樓為分配層,安裝有:閉風(fēng)器,6-30-8c風(fēng)機(jī),低壓脈沖除塵器,刷麩機(jī),撞擊松粉機(jī),電動(dòng)驗(yàn)粉篩等。
加大碾皮力度,確保碾皮率為6%～7%,減少大部分粗纖維和重色素磨入面粉中的機(jī)會(huì),為改善粉色,提高面粉營(yíng)養(yǎng)成分,起重要作用。經(jīng)碾皮后的小麥在入動(dòng)態(tài)倉(cāng)前增設(shè)一道吸風(fēng)和篩理設(shè)備,減少麥屑、麥皮含量,提高入倉(cāng)小麥純潔度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。采用溫水潤(rùn)麥技術(shù),入磨小麥水分冬、春季控制在15.3%左右,夏、秋季控制在15.8%左右,磨前著水用水分調(diào)節(jié)器控制。
應(yīng)用碾皮制粉工藝,采用磨膛提料技術(shù),碾麥機(jī)、磨粉機(jī)安裝在一樓,電動(dòng)驗(yàn)粉篩、清粉機(jī)、打麩機(jī)安裝在二樓,三樓為分配層,安裝有:閉風(fēng)器,6-30-8c風(fēng)機(jī),低壓脈沖除塵器,刷麩機(jī),撞擊松粉機(jī),電動(dòng)驗(yàn)粉篩等。
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