66lu国产在线观看_精品国产aⅴ无码一区二区蜜桃_国产精品成人啪精品视频免费网站_日韩毛片免费无码无毒视频观看_男女真人后进式猛烈视频_久久九九精品国产免费看小说_护士hd白色free性xxxⅹ _欧美在线观看视频日韩精品_无码午夜福利免费区_国产精品乱码久久久久软件

     現(xiàn)如今，隨著生活水平的提高，人們更加重視食品的營養(yǎng)價值。因此，各類食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在重視所生產(chǎn)食品口味、外觀的同時，還要注重對食品營養(yǎng)價值的考究。面粉是加工面包、饅頭、面條等各類食品的重要原材料，在測定其品質(zhì)質(zhì)量時，工作人員不僅要檢測面粉筋力強(qiáng)度，還應(yīng)檢測面粉的粗細(xì)度。筋力強(qiáng)度可用以分析面粉的用途，而粗細(xì)度則可用以分析面粉的加工程度、淀粉損傷程度，從而分析面粉的營養(yǎng)價值。想要測定面粉的粗細(xì)度，工作人員可借助電動驗粉篩進(jìn)行篩理，使用該儀器可快速將不同粗細(xì)度的面粉篩分，省時省力。

     電動驗粉篩是根據(jù)新國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5507-2008《糧油檢驗  粉類粗細(xì)度測定》自主研制開發(fā)的粉類粗細(xì)度檢驗篩，其工作原理是將不同粗細(xì)度的面粉在不同目數(shù)的篩子上篩理，通過偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動，從而達(dá)到不同粗細(xì)度顆粒的快速分離，而后根據(jù)篩上物殘留量計算出面粉的粗細(xì)度。該儀器能夠很好地代替人工檢測面粉粗細(xì)度，大大降低了員工的工作強(qiáng)度，且篩理效果更加精細(xì)、準(zhǔn)確。
     為什么本文要強(qiáng)調(diào)重視面粉粗細(xì)度的檢測？因為實驗表明：面粉中損傷淀粉的含量與面粉的粗細(xì)度有關(guān)，這是由于在加工設(shè)備的機(jī)械力作用下，使小麥胚乳中完整的淀粉受到外形和結(jié)構(gòu)的損壞，并致其物理和化學(xué)特性產(chǎn)生變化。面粉的粗細(xì)度還與蛋白質(zhì)含量有關(guān)，大多數(shù)蛋白質(zhì)存在于0-17微米粒度范圍內(nèi)的粉粒中，而17-35微米粒度范圍內(nèi)的分離，蛋白質(zhì)卻很少，也就是說面粉的粗細(xì)度會直接影響到其中的蛋白質(zhì)含量，影響到面粉的營養(yǎng)價值。
     綜上所述，了解了面粉粗細(xì)度檢測的重要性，個人認(rèn)為相關(guān)的面粉加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備一個電動驗粉篩，該儀器的快速測試，能夠大幅度地提高面粉粗細(xì)度測試的工作效率，性能優(yōu)點(diǎn)突出。