磁性金屬檢測儀讓面粉中的“健康殺手”無所遁形
面粉是我國百姓的主要食品制作原料，包子、餃子、面條等均是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称�，但是就是這些面粉制品很多時候卻成為了危害身體健康的罪魁禍?zhǔn)�。那么究竟是什么原因呢？其實拋開面粉中的蛋白質(zhì)含量、脂肪含量等營養(yǎng)指標(biāo)不說，面粉中的磁性金屬含量更稱得上是“健康殺手”。要知道，磁性金屬含量超標(biāo)的面粉，在制作成食品后，進入人體，那么就會對胃部造成嚴(yán)重危害，嚴(yán)重時，甚至?xí)檀┪覆浚瑢?dǎo)致重大食品安全事故的出現(xiàn)。因此，當(dāng)前，相關(guān)部門也開始積極地使用磁性金屬檢測儀來進行面粉安全性檢測了。
那么為什么目前對于面粉的食用安全性檢測相關(guān)部門會采取磁性金屬檢測儀呢？
磁性金屬檢測儀的應(yīng)用優(yōu)勢較為明顯，十分有助于現(xiàn)代食品檢測工作。要知道，在過去為了能夠檢測出面粉中的磁性金屬含量，大都需要通過人工磁鐵吸引或者篩選的方式進行，這種方式其實存在著很大的弊端，受人為主觀因素影響較大，而且人工開展的檢測工作效率較低，誤差也較大，對于追求高效檢測的食品質(zhì)檢部門而言，這樣的方式顯然嚴(yán)重阻礙了常態(tài)化的檢測工作的開展。但是磁性金屬檢測儀則有所不同，該儀器是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》研制的檢驗粉類糧食中磁性金屬物含量的專用儀器，在對面粉進行檢測時，能夠有效規(guī)避人工測定的弊端，很大程度地提高了檢測工作的效率與準(zhǔn)確度。這不僅能夠大大提升相關(guān)食品質(zhì)檢部門的磁性金屬含量的檢測能力，在實現(xiàn)高效測定之后，更是為消費者健康提供了有力的保障。
要知道，食品安全是當(dāng)前我國面臨的主要民生問題之一，而想要保障消費者飲食安全，便應(yīng)該積極地使用磁性金屬檢測儀這類高效、科學(xué)的檢測工具，為消費者健康筑起一道安全墻。
