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新買的電子粉質(zhì)儀要怎么安裝操作?

來源: 托普云農(nóng)  類別:實用技術  更新時間:2018-01-12  閱讀
    電子粉質(zhì)儀是通過測定面粉的流變學特性,間接確定小麥的面筋特性和烘焙品質(zhì),從而判斷小麥粉品質(zhì)的專用設備,主要應用于谷物品質(zhì)檢測機構、科研院所、糧食倉儲和流通部門、糧食加工和食品加工企業(yè)對小麥粉品質(zhì)測試。國家標準規(guī)定評價優(yōu)質(zhì)小麥和面粉品質(zhì)的主要指標,必須采用粉質(zhì)儀進行檢測。但對于一些新手朋友們,在收到設備后,還是有必要認真閱讀使用說明書,尤其是儀器的安裝操作。

電子粉質(zhì)儀


    ①電子粉質(zhì)儀須放置在固定、無震動的平臺上,再用一根信號線通過串行通訊口將儀器與計算機連接在一起。
    ②將揉混器和面刀安裝,然后將溫度控制系統(tǒng)連接,循環(huán)水浴放置在粉質(zhì)儀左側(cè)。再安裝滴定和注水裝置。
    ③起動前要檢查以下項目:主機、計算機開關是否打開,信號線是否與計算機連接。循環(huán)水浴打開,并設置在30℃溫度。和面缽是否安裝可靠;揉混器是否清理干凈;柔混器溫度是否達到設定溫度;將滴定管注入蒸餾水。
    ④開始實驗,填入實驗條件和所需的評價方法等項目。將面粉稱量,加入樣品,開始新實驗。
    ⑤樣品混合一分鐘后加水,當設定時間到達后,數(shù)據(jù)傳遞自動停止,然后保存數(shù)據(jù)文件。
    ⑥實驗結束后,還需做好電子粉質(zhì)儀的清理工作,以便下一次使用時儀器能夠快速、穩(wěn)定運行。
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