天津市市場(chǎng)監(jiān)管委抽檢糧食加工品54批次樣品 全部合格
來源： 轉(zhuǎn)載 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2017-12-11 閱讀次
糧油儀器在線網(wǎng)12月11日訊：從天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)官網(wǎng)獲悉，2017年11月，根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局《2017年國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》部署，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)抽檢糧食加工品54批次，全部合格。
本次抽檢的糧食加工品主要包括大米，其他谷物碾磨加工品，發(fā)酵面制品，玉米粉、玉米片、玉米碴，通用小麥粉、專用小麥粉，生濕面制品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》（中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部食品整治辦〔2008〕3號(hào)）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）》（〔2009〕5號(hào)）、《衛(wèi)生部等7部門關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》（2011年第4號(hào)）標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
其中，大米的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括無機(jī)砷（以As計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、丙草胺、稻瘟靈、禾草敵、敵瘟磷、殺蟲環(huán)。
谷物碾磨加工品抽檢項(xiàng)目包括二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）小麥粉的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛 、鎘 、總汞 、總砷 、鉻 、黃曲霉毒素B1 、赭曲霉毒素A 、玉米赤霉烯酮 、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 、二氧化鈦 、滑石粉 、草甘膦 、殺螟硫磷 、生物芐呋菊酯 、過氧化苯甲酰 、甲醛次硫酸氫鈉和溴酸鉀。
本次抽檢的糧食加工品主要包括大米，其他谷物碾磨加工品，發(fā)酵面制品，玉米粉、玉米片、玉米碴，通用小麥粉、專用小麥粉，生濕面制品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》（中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部食品整治辦〔2008〕3號(hào)）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）》（〔2009〕5號(hào)）、《衛(wèi)生部等7部門關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》（2011年第4號(hào)）標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
其中，大米的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括無機(jī)砷（以As計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、丙草胺、稻瘟靈、禾草敵、敵瘟磷、殺蟲環(huán)。
谷物碾磨加工品抽檢項(xiàng)目包括二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）小麥粉的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛 、鎘 、總汞 、總砷 、鉻 、黃曲霉毒素B1 、赭曲霉毒素A 、玉米赤霉烯酮 、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 、二氧化鈦 、滑石粉 、草甘膦 、殺螟硫磷 、生物芐呋菊酯 、過氧化苯甲酰 、甲醛次硫酸氫鈉和溴酸鉀。
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