聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織: 刺梨仙人掌可助解糧食危機(jī)
來源： 轉(zhuǎn)載 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2017-12-04 閱讀次
糧油儀器在線網(wǎng)12月4日訊：應(yīng)對(duì)潛在全球糧食危機(jī),在墨西哥作為基本食材的“刺梨仙人掌”有望起作用。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在一份聲明中說:“大多數(shù)仙人掌不可食用,但這種仙人掌屬植物將大有可為,尤其是如果它被視為作物而非野草�！�
墨西哥大規(guī)模種植刺梨仙人掌,把它作為食材、飲料,甚至入藥或制成洗發(fā)水,每年人均消耗6.4公斤。巴西、埃塞俄比亞、南非、印度等國(guó)也種植這種仙人掌。巴西種植面積達(dá)50多萬公頃,主要用作飼料。
糧農(nóng)組織說,每公頃種植面積的刺梨仙人掌能儲(chǔ)存180噸水,足夠養(yǎng)活5頭成年牛。另外,這種作物可以改善土壤質(zhì)量、利于大麥種植,同時(shí)限制溫室氣體排放。
法新社報(bào)道,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織組織專家研究把刺梨仙人掌“搬上餐桌”的可能性,與國(guó)際干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究中心合作出版了一本書,介紹如何利用這種作物的食用價(jià)值。（來源：新華社）
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在一份聲明中說:“大多數(shù)仙人掌不可食用,但這種仙人掌屬植物將大有可為,尤其是如果它被視為作物而非野草�！�
墨西哥大規(guī)模種植刺梨仙人掌,把它作為食材、飲料,甚至入藥或制成洗發(fā)水,每年人均消耗6.4公斤。巴西、埃塞俄比亞、南非、印度等國(guó)也種植這種仙人掌。巴西種植面積達(dá)50多萬公頃,主要用作飼料。
糧農(nóng)組織說,每公頃種植面積的刺梨仙人掌能儲(chǔ)存180噸水,足夠養(yǎng)活5頭成年牛。另外,這種作物可以改善土壤質(zhì)量、利于大麥種植,同時(shí)限制溫室氣體排放。
法新社報(bào)道,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織組織專家研究把刺梨仙人掌“搬上餐桌”的可能性,與國(guó)際干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究中心合作出版了一本書,介紹如何利用這種作物的食用價(jià)值。（來源：新華社）
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