粗纖維測定儀需做好的六點操作內(nèi)容
來源： 托普云農(nóng) 類別：實用技術(shù) 更新時間：2017-11-20 閱讀次
如今，人們越來越注重食品的營養(yǎng)健康，尤其對于食品中的蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪有著嚴(yán)格要求，因為不同人群對營養(yǎng)的攝入量也是不同的，最明顯的就是，肥胖的人應(yīng)該少吃高脂肪食品，因此控制好營養(yǎng)成分的含量非常重要。就以粗纖維為例，要實現(xiàn)其含量的精準(zhǔn)測定，就必須借助于專業(yè)的儀器才行，粗纖維測定儀就是根據(jù)常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的專業(yè)儀器，其工作原理是將試樣用一定容量和一定濃度的預(yù)熱硫酸和氫氧化鈉溶液煮沸消化一定時間，再用乙醇和乙醚除去醚溶物，經(jīng)高溫灼燒扣除礦物質(zhì)的剩余物為粗纖維。對于首次使用粗纖維測定儀的朋友來說，通常需要學(xué)習(xí)以下內(nèi)容，來幫助他們更加準(zhǔn)確且安全的完成操作。
1.在使用粗纖維測定儀進行研究的過程中，一定要主要，要關(guān)好天平檔門，另外坩堝是經(jīng)過高溫加熱過，千萬不要用手去觸碰，要用夾子拿取。
2.在拿石英坩堝的時候，一定要注意輕拿輕放。
3.如果坩堝長時間使用時有明顯的堵塞，那么我們可以將其烘干后防止馬沸爐在500度左右進行灼傷1-2個小時，等到冷卻后再進行清洗。
4.在第二次及以后的步驟中向粗纖維測定儀內(nèi)部加入液體時，一定要保證液體是熱的，避免因溫度差異造成儀器損壞。
5.在酸解（或堿解）完成后，排液時應(yīng)緩慢進行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
6.最后，在使用完粗纖維測定儀后，一定要對其進行清洗，在清洗的過程中，最好不要使用洗衣服、洗潔凈等之類的溶劑，這些會造成儀器的損壞，最好是使用熱水進行清洗。
1.在使用粗纖維測定儀進行研究的過程中，一定要主要，要關(guān)好天平檔門，另外坩堝是經(jīng)過高溫加熱過，千萬不要用手去觸碰，要用夾子拿取。
2.在拿石英坩堝的時候，一定要注意輕拿輕放。
3.如果坩堝長時間使用時有明顯的堵塞，那么我們可以將其烘干后防止馬沸爐在500度左右進行灼傷1-2個小時，等到冷卻后再進行清洗。
4.在第二次及以后的步驟中向粗纖維測定儀內(nèi)部加入液體時，一定要保證液體是熱的，避免因溫度差異造成儀器損壞。
5.在酸解（或堿解）完成后，排液時應(yīng)緩慢進行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
6.最后，在使用完粗纖維測定儀后，一定要對其進行清洗，在清洗的過程中，最好不要使用洗衣服、洗潔凈等之類的溶劑，這些會造成儀器的損壞，最好是使用熱水進行清洗。
上一篇:精米機選購建議
最近更新