夏糧收購大考：夏糧收了 糧企樂了
來源： 轉(zhuǎn)載 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2017-06-20 閱讀次
風(fēng)吹麥浪蕩起陣陣“波紋”，濃濃麥香預(yù)示豐收在即。隨著夏收步入尾聲，夏糧收購開始逐漸在各地啟動(dòng)。一直以來，糧食收儲(chǔ)都面臨“買難”、“賣難”問題，倉容緊張，糧食去庫存緩慢……而通過市場化收購，充分發(fā)揮糧食加工“調(diào)節(jié)器”作用，讓糧食快速進(jìn)入工廠，進(jìn)入加工轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，是解決糧食庫存“堰塞湖”的有效辦法之一。本期我們將走進(jìn)產(chǎn)糧大省河南、河北，看當(dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)是如何參與收儲(chǔ)，應(yīng)對(duì)今年的夏糧收購大考。
優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)炝�，糧企不差錢
一場小雨過后，豫東永城市天氣轉(zhuǎn)晴，在陳集鎮(zhèn)侯莊村，種糧大戶侯建理正忙著收割地里小麥，“趁天晴，得趕緊把麥子收了，只有收下來賣掉才放心�！焙罱ɡ硪贿呏笓]著收割機(jī)收小麥一邊說，“今年的小麥長勢(shì)很好，已經(jīng)收400多畝了，直接賣給了糧食經(jīng)紀(jì)人，還有500多畝也準(zhǔn)備賣給他們�！�
永城市是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)市、“全國小麥粉知名品牌示范區(qū)”，全市的小麥播種面積179萬畝，小麥產(chǎn)量80萬噸以上；全市規(guī)模以上面粉企業(yè)37家，去年年產(chǎn)小麥粉達(dá)51.5億公斤，產(chǎn)品暢銷上海、浙江、江蘇等10多個(gè)省市。
小麥品質(zhì)較優(yōu)，糧企搶收小麥，自主收購、經(jīng)紀(jì)人供應(yīng)占大頭
在位于永城北部薛湖鎮(zhèn)的三順面粉集團(tuán)有限公司內(nèi)，前來排隊(duì)售糧的農(nóng)民一直排到廠區(qū)大門外。“都想省事，小麥?zhǔn)障聛砗缶椭苯永竭@兒賣�！碑�(dāng)?shù)匾晃慌抨?duì)的村民介紹，“現(xiàn)在都不愿意囤糧了，附近有面粉廠收購價(jià)格給得還可以�！�
這個(gè)日加工處理800噸小麥的三順面粉公司這段時(shí)間都在積極搶收小麥�！艾F(xiàn)在要抓緊收，我們這兒的面粉加工企業(yè)比較多，這段時(shí)間大家都在搶收，下手晚了就收不到小麥了�！惫径麻L李萬增介紹，麥?zhǔn)占疽趬蛉晷←溂庸ち康?5%左右，收購必須要開足馬力爭分奪秒。
在永城市，除了糧食加工企業(yè)自主收購以外，當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)戶、糧食經(jīng)紀(jì)人也參與到糧食收購的大軍中。在匯豐面粉集團(tuán)有限公司外，一輛輛糧食經(jīng)紀(jì)人的卡車進(jìn)入公司廠區(qū)內(nèi)，登記、檢驗(yàn)、稱重……經(jīng)過幾道程序后，糧食經(jīng)紀(jì)人開始去倉庫卸麥子�！拔覀兠磕暌庸�1.2億斤小麥，其中3000萬斤從永城本地農(nóng)戶分散收購，7000萬斤還要依靠當(dāng)?shù)丶Z食經(jīng)紀(jì)人收購供應(yīng)，這兩塊占了收購總量的大頭。”匯豐面粉公司董事長袁先榮介紹。
在演集鎮(zhèn)，糧食經(jīng)紀(jì)人李得水這段時(shí)間忙得也是不可開交。李得水介紹，收來的小麥還要經(jīng)過簡單除雜，之后大多是直接賣給當(dāng)?shù)氐拿娣蹚S和儲(chǔ)備庫，“從農(nóng)戶手里收過來，經(jīng)過簡單處理后，讓小麥的品質(zhì)統(tǒng)一，然后轉(zhuǎn)手再賣就比較順暢了，面粉廠也比較樂意收我們的小麥�！�
企業(yè)開工率較高，收儲(chǔ)資金準(zhǔn)備充分，倉儲(chǔ)容量供應(yīng)充足
永城市食品工業(yè)服務(wù)中心數(shù)據(jù)顯示，去年，全市面粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值160.2億元，面粉產(chǎn)業(yè)利潤2.4億元，其產(chǎn)值和利潤連續(xù)5年增長。在面粉行業(yè)普遍低迷的大環(huán)境下，永城市面粉企業(yè)在不斷轉(zhuǎn)變中逆流而上。
對(duì)于微利的面粉加工行業(yè)，原糧收儲(chǔ)是企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的核心一環(huán)，也是面粉加工企業(yè)保障生產(chǎn)的重中之重。今年春節(jié)過后，各企業(yè)便開始為收儲(chǔ)資金做準(zhǔn)備工作�！敖衲晡覀冇�(jì)劃收儲(chǔ)資金8000萬元，已經(jīng)自籌2000萬元，缺口的6000萬元準(zhǔn)備在農(nóng)商行貸款4000萬元、農(nóng)發(fā)行貸款2000萬元，企業(yè)理想收儲(chǔ)數(shù)量為8000萬斤小麥�！比A星面粉有限公司董事長劉敏介紹。
永城市食品工業(yè)服務(wù)中心主任胡偉介紹，今年市面粉企業(yè)聯(lián)保協(xié)會(huì)已經(jīng)協(xié)調(diào)農(nóng)商行授信6億元，每家會(huì)員企業(yè)最低可貸款500萬元、最高4000萬元，惠及協(xié)會(huì)38家會(huì)員單位；市銀龍貸款聯(lián)保協(xié)會(huì)，協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行授信3~4億元，惠及鑫麥園、華星、匯豐、華冠、永新等8家企業(yè)。
永城市政府積極加大對(duì)面粉企業(yè)的資金支持，實(shí)施了“1151+X”工程，即設(shè)立1000萬元的財(cái)政資金獎(jiǎng)勵(lì)，1億元的中小企業(yè)(面粉)專項(xiàng)資金，5000萬元的貸款風(fēng)險(xiǎn)資金補(bǔ)償池，新設(shè)立1個(gè)擔(dān)保平臺(tái)，“X”是各職能部門政策傾斜。
倉儲(chǔ)供應(yīng)充足也是保障小麥?zhǔn)召�、企業(yè)正常生產(chǎn)的重要一環(huán)，永城市為解決企業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)，降低生產(chǎn)成本，當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)也不斷擴(kuò)倉�！拔覀�?cè)谟莱�、安徽淮北兩地的總倉儲(chǔ)能力共計(jì)24萬噸，其中自有倉儲(chǔ)4萬噸、托市糧倉儲(chǔ)20萬噸，倉儲(chǔ)完善才能保證小麥的正常生產(chǎn)供應(yīng)�！宾嘻湀@面粉有限公司董事長毛昆介紹。
政策扶持優(yōu)厚，為糧企創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)麥源，糧企自身加快轉(zhuǎn)型升級(jí)
“受本地小麥產(chǎn)量、質(zhì)量影響，當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)要從山東省、河北省、河南省周口市、安徽省等地購入大量糧食，特別是優(yōu)質(zhì)小麥需要大量外購，以滿足面粉尤其是高檔粉生產(chǎn)需要。”毛昆為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥的原料不足苦惱。
為改變現(xiàn)狀，永城市加快永城小麥面粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)上實(shí)施“15152”工程，2016~2017年度，全市建立30萬畝優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地，其中，建立優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)基地15萬畝，富硒優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地15萬畝，弱筋小麥生產(chǎn)試驗(yàn)基地2000畝。
結(jié)合實(shí)施“15152”工程，永城市大力開展糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建，集成示范推廣成熟的技術(shù)模式。“在引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)新品種的前提下，采取統(tǒng)一區(qū)域規(guī)劃、供應(yīng)良種、機(jī)械播種、測土施肥、病蟲害防治、技術(shù)指導(dǎo)‘六統(tǒng)一’；對(duì)核心示范區(qū)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一物化補(bǔ)貼，主要補(bǔ)貼種子、肥料、農(nóng)藥、機(jī)播、機(jī)防等費(fèi)用�！碧餂_介紹。
在永城，華星、永新、匯豐、金源、三順五大面粉集團(tuán)遞交了承諾書，承諾按高于市場10%以上的收購價(jià)格收購基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥。田沖說，投入成本的降低和收購價(jià)格的提高，更好地提升了農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)專用小麥的積極性。
為破解面粉同質(zhì)化競爭，企業(yè)自身也在加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，在拉長產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)品附加值方面不斷做出探索和實(shí)踐。匯豐集團(tuán)投資建設(shè)的麥客多休閑食品項(xiàng)目，有丹麥?zhǔn)炙好姘�、法式小面包等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品已走進(jìn)丹尼斯、北京華聯(lián)等大型超市；遠(yuǎn)征集團(tuán)大力推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)了國內(nèi)先進(jìn)饅頭生產(chǎn)線4條，掛面生產(chǎn)線2條，鮮濕面生產(chǎn)線1條，全自動(dòng)烘焙食品生產(chǎn)線1條。
糧企敞開收，小麥賣好價(jià)
“從昨天晚上八點(diǎn)到今天上午九點(diǎn)，俺就排了13個(gè)小時(shí)的隊(duì)，下一個(gè)就輪到俺了。雖然累點(diǎn)，但是比起這30多噸的小麥能賣個(gè)好價(jià)錢，覺得什么辛苦都值得”。近日，在河北省南和縣，常年從事糧食貨運(yùn)的司機(jī)張占奎說。在河北金沙河面業(yè)集團(tuán)糧食收購現(xiàn)場，一輛輛滿載新小麥的卡車在廠區(qū)外的公路邊排成長隊(duì)，等待叫號(hào)進(jìn)入廠區(qū)裝卸區(qū)檢測入庫。
正值三夏搶收時(shí)節(jié)，對(duì)于糧食加工企業(yè)來說，這個(gè)季節(jié)同樣要打一場搶收吸儲(chǔ)的戰(zhàn)役，為迎接夏糧收購高峰，各企業(yè)在人力調(diào)配、資金收購、設(shè)備維護(hù)、倉庫消毒等方面做了大量準(zhǔn)備工作。
做足預(yù)案從容應(yīng)對(duì)收購高峰
為了迎接此次夏糧收購高峰，河北金沙河面業(yè)集團(tuán)提前做足了收購預(yù)案，并在縣農(nóng)發(fā)行支持下，備下2億元專項(xiàng)貸款�！笆召忂^程中，我們安排有專門的技術(shù)人員負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)，加班加點(diǎn)24小時(shí)卸車，并且保證不打白條，卸完車即付現(xiàn)金，爭取讓夏糧顆粒入倉�！惫⿷�(yīng)部主管經(jīng)理葛戰(zhàn)廣說。
“我們公司今年投入了100萬元，購置建設(shè)了賣糧一卡通系統(tǒng)和卸糧設(shè)備，杜絕了‘人情糧’，加快了收糧速度�！敝泄如鳝囀硺I(yè)集團(tuán)成安負(fù)責(zé)人說。
作為成安縣最大的糧食產(chǎn)供銷集于一體的中谷琪瓏食業(yè)集團(tuán)有限公司，投入兩億元新建了面粉加工廠，今年新增收購量39萬噸。為此該公司提前檢修各種機(jī)器，并投資100萬購買新設(shè)備，做足了搶收小麥的各種準(zhǔn)備工作。
其中賣糧一卡通系統(tǒng)和卸糧設(shè)備是今年的亮點(diǎn)。據(jù)介紹，該卡內(nèi)存儲(chǔ)了農(nóng)戶的個(gè)人基本信息，農(nóng)戶只要刷卡就可以自行稱重、自行驗(yàn)收、自行卸車、自行結(jié)算，中間過程無需工作人員操作，全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，有效杜絕了“人情糧”，而且加快收購速度、提升了內(nèi)部管理水平。
正在該公司賣小麥的成安縣北郎堡村民王平高興地說：“只用一張卡，就順利完成了過泵、卸糧、結(jié)算，而且跟在家里過泵份量一樣，沒有一點(diǎn)損耗�！�
價(jià)格因素讓糧企成收購“洼地”
“開秤我們就給出了2.4元/公斤的價(jià)格，10天我們就收購了3萬噸，”中谷琪瓏食業(yè)集團(tuán)邯鄲負(fù)責(zé)人張曙光高興地說，今年農(nóng)民的賣糧積極性非常高。要收購40余萬噸的小麥，僅成安縣的32萬畝小麥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以該公司把收購范圍拓展到方圓100多公里10多個(gè)縣。
這種由于價(jià)格帶來的收購“洼地”效應(yīng)具有普遍性。葛戰(zhàn)廣介紹，由于金沙河企業(yè)強(qiáng)大的吸儲(chǔ)糧食能力，導(dǎo)致整個(gè)邢臺(tái)市的小麥?zhǔn)召弮r(jià)格普遍高于周邊省市區(qū)。“企業(yè)一般都要高于托市價(jià)收購農(nóng)民手中的糧食。一般來說，新糧收購上來，都要等待兩個(gè)月后才能加工使用，但是為了鼓勵(lì)當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)將糧食及時(shí)送到企業(yè)，公司規(guī)定本地的小糧販、農(nóng)民個(gè)體戶隨到隨交，并優(yōu)先安排檢測入庫。”
自從進(jìn)入夏糧收獲期這短短的幾天時(shí)間里，每天收儲(chǔ)小麥約2萬噸�！捌髽I(yè)內(nèi)建有60萬噸庫容量的糧儲(chǔ)倉庫，全年全負(fù)荷開工生產(chǎn)。農(nóng)民什么時(shí)候想賣糧食，隨時(shí)可以送到這里�！备饝�(zhàn)廣說，立足于服務(wù)當(dāng)?shù)�、�?jié)約物流成本的原則，企業(yè)收購的糧食中95%都是當(dāng)?shù)丶Z。
穩(wěn)定原糧采購提高收購品質(zhì)
為了穩(wěn)定原糧采購，金沙河集團(tuán)在2012年成立了2個(gè)農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，目前共在周邊縣市區(qū)種植優(yōu)質(zhì)小麥9萬多畝�！拔磥韼啄�，公司將繼續(xù)以固定地租、股權(quán)聯(lián)盟、服務(wù)聯(lián)合這三種合作方式，計(jì)劃在南和縣就近打造10萬畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地。除提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的化肥、小麥免費(fèi)倉儲(chǔ)、有償運(yùn)輸服務(wù)和農(nóng)機(jī)服務(wù)外，合作社還將高于市場收購價(jià)格優(yōu)先收購合作社糧食。”葛戰(zhàn)廣說。
對(duì)此布局，中谷琪瓏食業(yè)集團(tuán)也有著類似的安排。張曙光說，該公司今年要針對(duì)老年和幼兒的健康食品，與中科院合作，建成糧品孵化研發(fā)基地，在這里把中科院的理論研究成果變成產(chǎn)品，特別是把生產(chǎn)面粉的副產(chǎn)品麥胚再加工提煉成麥胚油和高檔有機(jī)化妝品。而目前收購的糧食品種比較雜，這樣會(huì)影響面粉的質(zhì)量，我們希望能收到統(tǒng)一品種的糧食，以后準(zhǔn)備與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購。”
“目前對(duì)于公司來說，產(chǎn)、供、銷都已經(jīng)建立了良好的路徑，但是對(duì)于要做大、做精糧食加工的企業(yè)愿景來說，仍需著重從原糧品質(zhì)抓起。”張曙光表示。
優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)炝�，糧企不差錢
一場小雨過后，豫東永城市天氣轉(zhuǎn)晴，在陳集鎮(zhèn)侯莊村，種糧大戶侯建理正忙著收割地里小麥，“趁天晴，得趕緊把麥子收了，只有收下來賣掉才放心�！焙罱ɡ硪贿呏笓]著收割機(jī)收小麥一邊說，“今年的小麥長勢(shì)很好，已經(jīng)收400多畝了，直接賣給了糧食經(jīng)紀(jì)人，還有500多畝也準(zhǔn)備賣給他們�！�
永城市是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)市、“全國小麥粉知名品牌示范區(qū)”，全市的小麥播種面積179萬畝，小麥產(chǎn)量80萬噸以上；全市規(guī)模以上面粉企業(yè)37家，去年年產(chǎn)小麥粉達(dá)51.5億公斤，產(chǎn)品暢銷上海、浙江、江蘇等10多個(gè)省市。
小麥品質(zhì)較優(yōu)，糧企搶收小麥，自主收購、經(jīng)紀(jì)人供應(yīng)占大頭
在位于永城北部薛湖鎮(zhèn)的三順面粉集團(tuán)有限公司內(nèi)，前來排隊(duì)售糧的農(nóng)民一直排到廠區(qū)大門外。“都想省事，小麥?zhǔn)障聛砗缶椭苯永竭@兒賣�！碑�(dāng)?shù)匾晃慌抨?duì)的村民介紹，“現(xiàn)在都不愿意囤糧了，附近有面粉廠收購價(jià)格給得還可以�！�
這個(gè)日加工處理800噸小麥的三順面粉公司這段時(shí)間都在積極搶收小麥�！艾F(xiàn)在要抓緊收，我們這兒的面粉加工企業(yè)比較多，這段時(shí)間大家都在搶收，下手晚了就收不到小麥了�！惫径麻L李萬增介紹，麥?zhǔn)占疽趬蛉晷←溂庸ち康?5%左右，收購必須要開足馬力爭分奪秒。
在永城市，除了糧食加工企業(yè)自主收購以外，當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)戶、糧食經(jīng)紀(jì)人也參與到糧食收購的大軍中。在匯豐面粉集團(tuán)有限公司外，一輛輛糧食經(jīng)紀(jì)人的卡車進(jìn)入公司廠區(qū)內(nèi)，登記、檢驗(yàn)、稱重……經(jīng)過幾道程序后，糧食經(jīng)紀(jì)人開始去倉庫卸麥子�！拔覀兠磕暌庸�1.2億斤小麥，其中3000萬斤從永城本地農(nóng)戶分散收購，7000萬斤還要依靠當(dāng)?shù)丶Z食經(jīng)紀(jì)人收購供應(yīng)，這兩塊占了收購總量的大頭。”匯豐面粉公司董事長袁先榮介紹。
在演集鎮(zhèn)，糧食經(jīng)紀(jì)人李得水這段時(shí)間忙得也是不可開交。李得水介紹，收來的小麥還要經(jīng)過簡單除雜，之后大多是直接賣給當(dāng)?shù)氐拿娣蹚S和儲(chǔ)備庫，“從農(nóng)戶手里收過來，經(jīng)過簡單處理后，讓小麥的品質(zhì)統(tǒng)一，然后轉(zhuǎn)手再賣就比較順暢了，面粉廠也比較樂意收我們的小麥�！�
企業(yè)開工率較高，收儲(chǔ)資金準(zhǔn)備充分，倉儲(chǔ)容量供應(yīng)充足
永城市食品工業(yè)服務(wù)中心數(shù)據(jù)顯示，去年，全市面粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值160.2億元，面粉產(chǎn)業(yè)利潤2.4億元，其產(chǎn)值和利潤連續(xù)5年增長。在面粉行業(yè)普遍低迷的大環(huán)境下，永城市面粉企業(yè)在不斷轉(zhuǎn)變中逆流而上。
對(duì)于微利的面粉加工行業(yè)，原糧收儲(chǔ)是企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的核心一環(huán)，也是面粉加工企業(yè)保障生產(chǎn)的重中之重。今年春節(jié)過后，各企業(yè)便開始為收儲(chǔ)資金做準(zhǔn)備工作�！敖衲晡覀冇�(jì)劃收儲(chǔ)資金8000萬元，已經(jīng)自籌2000萬元，缺口的6000萬元準(zhǔn)備在農(nóng)商行貸款4000萬元、農(nóng)發(fā)行貸款2000萬元，企業(yè)理想收儲(chǔ)數(shù)量為8000萬斤小麥�！比A星面粉有限公司董事長劉敏介紹。
永城市食品工業(yè)服務(wù)中心主任胡偉介紹，今年市面粉企業(yè)聯(lián)保協(xié)會(huì)已經(jīng)協(xié)調(diào)農(nóng)商行授信6億元，每家會(huì)員企業(yè)最低可貸款500萬元、最高4000萬元，惠及協(xié)會(huì)38家會(huì)員單位；市銀龍貸款聯(lián)保協(xié)會(huì)，協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行授信3~4億元，惠及鑫麥園、華星、匯豐、華冠、永新等8家企業(yè)。
永城市政府積極加大對(duì)面粉企業(yè)的資金支持，實(shí)施了“1151+X”工程，即設(shè)立1000萬元的財(cái)政資金獎(jiǎng)勵(lì)，1億元的中小企業(yè)(面粉)專項(xiàng)資金，5000萬元的貸款風(fēng)險(xiǎn)資金補(bǔ)償池，新設(shè)立1個(gè)擔(dān)保平臺(tái)，“X”是各職能部門政策傾斜。
倉儲(chǔ)供應(yīng)充足也是保障小麥?zhǔn)召�、企業(yè)正常生產(chǎn)的重要一環(huán)，永城市為解決企業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)，降低生產(chǎn)成本，當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)也不斷擴(kuò)倉�！拔覀�?cè)谟莱�、安徽淮北兩地的總倉儲(chǔ)能力共計(jì)24萬噸，其中自有倉儲(chǔ)4萬噸、托市糧倉儲(chǔ)20萬噸，倉儲(chǔ)完善才能保證小麥的正常生產(chǎn)供應(yīng)�！宾嘻湀@面粉有限公司董事長毛昆介紹。
政策扶持優(yōu)厚，為糧企創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)麥源，糧企自身加快轉(zhuǎn)型升級(jí)
“受本地小麥產(chǎn)量、質(zhì)量影響，當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)要從山東省、河北省、河南省周口市、安徽省等地購入大量糧食，特別是優(yōu)質(zhì)小麥需要大量外購，以滿足面粉尤其是高檔粉生產(chǎn)需要。”毛昆為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥的原料不足苦惱。
為改變現(xiàn)狀，永城市加快永城小麥面粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)上實(shí)施“15152”工程，2016~2017年度，全市建立30萬畝優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地，其中，建立優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)基地15萬畝，富硒優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地15萬畝，弱筋小麥生產(chǎn)試驗(yàn)基地2000畝。
結(jié)合實(shí)施“15152”工程，永城市大力開展糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建，集成示范推廣成熟的技術(shù)模式。“在引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)新品種的前提下，采取統(tǒng)一區(qū)域規(guī)劃、供應(yīng)良種、機(jī)械播種、測土施肥、病蟲害防治、技術(shù)指導(dǎo)‘六統(tǒng)一’；對(duì)核心示范區(qū)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一物化補(bǔ)貼，主要補(bǔ)貼種子、肥料、農(nóng)藥、機(jī)播、機(jī)防等費(fèi)用�！碧餂_介紹。
在永城，華星、永新、匯豐、金源、三順五大面粉集團(tuán)遞交了承諾書，承諾按高于市場10%以上的收購價(jià)格收購基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥。田沖說，投入成本的降低和收購價(jià)格的提高，更好地提升了農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)專用小麥的積極性。
為破解面粉同質(zhì)化競爭，企業(yè)自身也在加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，在拉長產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)品附加值方面不斷做出探索和實(shí)踐。匯豐集團(tuán)投資建設(shè)的麥客多休閑食品項(xiàng)目，有丹麥?zhǔn)炙好姘�、法式小面包等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品已走進(jìn)丹尼斯、北京華聯(lián)等大型超市；遠(yuǎn)征集團(tuán)大力推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)了國內(nèi)先進(jìn)饅頭生產(chǎn)線4條，掛面生產(chǎn)線2條，鮮濕面生產(chǎn)線1條，全自動(dòng)烘焙食品生產(chǎn)線1條。
糧企敞開收，小麥賣好價(jià)
“從昨天晚上八點(diǎn)到今天上午九點(diǎn)，俺就排了13個(gè)小時(shí)的隊(duì)，下一個(gè)就輪到俺了。雖然累點(diǎn)，但是比起這30多噸的小麥能賣個(gè)好價(jià)錢，覺得什么辛苦都值得”。近日，在河北省南和縣，常年從事糧食貨運(yùn)的司機(jī)張占奎說。在河北金沙河面業(yè)集團(tuán)糧食收購現(xiàn)場，一輛輛滿載新小麥的卡車在廠區(qū)外的公路邊排成長隊(duì)，等待叫號(hào)進(jìn)入廠區(qū)裝卸區(qū)檢測入庫。
正值三夏搶收時(shí)節(jié)，對(duì)于糧食加工企業(yè)來說，這個(gè)季節(jié)同樣要打一場搶收吸儲(chǔ)的戰(zhàn)役，為迎接夏糧收購高峰，各企業(yè)在人力調(diào)配、資金收購、設(shè)備維護(hù)、倉庫消毒等方面做了大量準(zhǔn)備工作。
做足預(yù)案從容應(yīng)對(duì)收購高峰
為了迎接此次夏糧收購高峰，河北金沙河面業(yè)集團(tuán)提前做足了收購預(yù)案，并在縣農(nóng)發(fā)行支持下，備下2億元專項(xiàng)貸款�！笆召忂^程中，我們安排有專門的技術(shù)人員負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)，加班加點(diǎn)24小時(shí)卸車，并且保證不打白條，卸完車即付現(xiàn)金，爭取讓夏糧顆粒入倉�！惫⿷�(yīng)部主管經(jīng)理葛戰(zhàn)廣說。
“我們公司今年投入了100萬元，購置建設(shè)了賣糧一卡通系統(tǒng)和卸糧設(shè)備，杜絕了‘人情糧’，加快了收糧速度�！敝泄如鳝囀硺I(yè)集團(tuán)成安負(fù)責(zé)人說。
作為成安縣最大的糧食產(chǎn)供銷集于一體的中谷琪瓏食業(yè)集團(tuán)有限公司，投入兩億元新建了面粉加工廠，今年新增收購量39萬噸。為此該公司提前檢修各種機(jī)器，并投資100萬購買新設(shè)備，做足了搶收小麥的各種準(zhǔn)備工作。
其中賣糧一卡通系統(tǒng)和卸糧設(shè)備是今年的亮點(diǎn)。據(jù)介紹，該卡內(nèi)存儲(chǔ)了農(nóng)戶的個(gè)人基本信息，農(nóng)戶只要刷卡就可以自行稱重、自行驗(yàn)收、自行卸車、自行結(jié)算，中間過程無需工作人員操作，全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，有效杜絕了“人情糧”，而且加快收購速度、提升了內(nèi)部管理水平。
正在該公司賣小麥的成安縣北郎堡村民王平高興地說：“只用一張卡，就順利完成了過泵、卸糧、結(jié)算，而且跟在家里過泵份量一樣，沒有一點(diǎn)損耗�！�
價(jià)格因素讓糧企成收購“洼地”
“開秤我們就給出了2.4元/公斤的價(jià)格，10天我們就收購了3萬噸，”中谷琪瓏食業(yè)集團(tuán)邯鄲負(fù)責(zé)人張曙光高興地說，今年農(nóng)民的賣糧積極性非常高。要收購40余萬噸的小麥，僅成安縣的32萬畝小麥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以該公司把收購范圍拓展到方圓100多公里10多個(gè)縣。
這種由于價(jià)格帶來的收購“洼地”效應(yīng)具有普遍性。葛戰(zhàn)廣介紹，由于金沙河企業(yè)強(qiáng)大的吸儲(chǔ)糧食能力，導(dǎo)致整個(gè)邢臺(tái)市的小麥?zhǔn)召弮r(jià)格普遍高于周邊省市區(qū)。“企業(yè)一般都要高于托市價(jià)收購農(nóng)民手中的糧食。一般來說，新糧收購上來，都要等待兩個(gè)月后才能加工使用，但是為了鼓勵(lì)當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)將糧食及時(shí)送到企業(yè)，公司規(guī)定本地的小糧販、農(nóng)民個(gè)體戶隨到隨交，并優(yōu)先安排檢測入庫。”
自從進(jìn)入夏糧收獲期這短短的幾天時(shí)間里，每天收儲(chǔ)小麥約2萬噸�！捌髽I(yè)內(nèi)建有60萬噸庫容量的糧儲(chǔ)倉庫，全年全負(fù)荷開工生產(chǎn)。農(nóng)民什么時(shí)候想賣糧食，隨時(shí)可以送到這里�！备饝�(zhàn)廣說，立足于服務(wù)當(dāng)?shù)�、�?jié)約物流成本的原則，企業(yè)收購的糧食中95%都是當(dāng)?shù)丶Z。
穩(wěn)定原糧采購提高收購品質(zhì)
為了穩(wěn)定原糧采購，金沙河集團(tuán)在2012年成立了2個(gè)農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，目前共在周邊縣市區(qū)種植優(yōu)質(zhì)小麥9萬多畝�！拔磥韼啄�，公司將繼續(xù)以固定地租、股權(quán)聯(lián)盟、服務(wù)聯(lián)合這三種合作方式，計(jì)劃在南和縣就近打造10萬畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地。除提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的化肥、小麥免費(fèi)倉儲(chǔ)、有償運(yùn)輸服務(wù)和農(nóng)機(jī)服務(wù)外，合作社還將高于市場收購價(jià)格優(yōu)先收購合作社糧食。”葛戰(zhàn)廣說。
對(duì)此布局，中谷琪瓏食業(yè)集團(tuán)也有著類似的安排。張曙光說，該公司今年要針對(duì)老年和幼兒的健康食品，與中科院合作，建成糧品孵化研發(fā)基地，在這里把中科院的理論研究成果變成產(chǎn)品，特別是把生產(chǎn)面粉的副產(chǎn)品麥胚再加工提煉成麥胚油和高檔有機(jī)化妝品。而目前收購的糧食品種比較雜，這樣會(huì)影響面粉的質(zhì)量，我們希望能收到統(tǒng)一品種的糧食，以后準(zhǔn)備與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購。”
“目前對(duì)于公司來說，產(chǎn)、供、銷都已經(jīng)建立了良好的路徑，但是對(duì)于要做大、做精糧食加工的企業(yè)愿景來說，仍需著重從原糧品質(zhì)抓起。”張曙光表示。
最近更新