島城市場(chǎng)未檢出鎘超標(biāo)大米
來(lái)源： http://m.fleetco2.com 類(lèi)別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-03-16 閱讀次
南方多地市場(chǎng)約10%大米鎘超標(biāo)的消息引起社會(huì)廣泛關(guān)注。青島有沒(méi)有“毒大米”？除了鎘之外，糧食中還會(huì)不會(huì)出現(xiàn)其他超標(biāo)重金屬？帶著這些問(wèn)題記者昨日走訪(fǎng)了糧油市場(chǎng)和檢測(cè)部門(mén)。
在市糧油批發(fā)市場(chǎng)，黑龍江大米成為主銷(xiāo)產(chǎn)品。商戶(hù)表示，這里的大米流通量占市區(qū)流通總量70%以上，目前銷(xiāo)售并未受到影響，比較穩(wěn)定。由于大米的價(jià)格幾乎是面粉的兩倍，再加上飲食習(xí)慣，青島市民口糧還是以面粉為主，大米為輔。市場(chǎng)管理人員告訴記者，這里的大米9成以上來(lái)自東北，其余來(lái)自江蘇、安徽，并非報(bào)道中的重金屬污染地區(qū)，目前也尚未出現(xiàn)鎘超標(biāo)大米的報(bào)告。
記者隨后從市糧油質(zhì)量檢測(cè)中心了解到，該中心一直對(duì)我市各大糧庫(kù)和市糧油批發(fā)市場(chǎng)的大米鎘含量進(jìn)行抽查。根據(jù)國(guó)家糧油安全標(biāo)準(zhǔn)，大米和豆類(lèi)鎘含量上限為0.2毫克/公斤，小麥粉鎘含量上限為0.1毫克/公斤，而之前檢測(cè)結(jié)果都在0.1毫克/公斤以下。除了鎘之外，目前檢測(cè)中心開(kāi)展的重金屬檢測(cè)項(xiàng)目還有鉛、汞、砷。大米的鉛含量上限是0.2毫克/公斤；汞含量要求最嚴(yán)格，上限為0.02毫克/公斤；無(wú)機(jī)砷含量上限為0.15毫克/公斤，從抽樣結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析來(lái)看，部分大米能夠檢測(cè)出重金屬，但數(shù)值均未超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市民可放心食用。
據(jù)悉，檢測(cè)中心將從即日起對(duì)糧油批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展大范圍大米質(zhì)量普查檢測(cè)，制定重金屬檢測(cè)方案，對(duì)入市大米進(jìn)行區(qū)域劃分，對(duì)南方大米加大檢測(cè)力度，并及時(shí)把檢測(cè)結(jié)果面向社會(huì)公示。中國(guó)糧油儀器在線(xiàn) http://m.fleetco2.com
在市糧油批發(fā)市場(chǎng)，黑龍江大米成為主銷(xiāo)產(chǎn)品。商戶(hù)表示，這里的大米流通量占市區(qū)流通總量70%以上，目前銷(xiāo)售并未受到影響，比較穩(wěn)定。由于大米的價(jià)格幾乎是面粉的兩倍，再加上飲食習(xí)慣，青島市民口糧還是以面粉為主，大米為輔。市場(chǎng)管理人員告訴記者，這里的大米9成以上來(lái)自東北，其余來(lái)自江蘇、安徽，并非報(bào)道中的重金屬污染地區(qū)，目前也尚未出現(xiàn)鎘超標(biāo)大米的報(bào)告。
記者隨后從市糧油質(zhì)量檢測(cè)中心了解到，該中心一直對(duì)我市各大糧庫(kù)和市糧油批發(fā)市場(chǎng)的大米鎘含量進(jìn)行抽查。根據(jù)國(guó)家糧油安全標(biāo)準(zhǔn)，大米和豆類(lèi)鎘含量上限為0.2毫克/公斤，小麥粉鎘含量上限為0.1毫克/公斤，而之前檢測(cè)結(jié)果都在0.1毫克/公斤以下。除了鎘之外，目前檢測(cè)中心開(kāi)展的重金屬檢測(cè)項(xiàng)目還有鉛、汞、砷。大米的鉛含量上限是0.2毫克/公斤；汞含量要求最嚴(yán)格，上限為0.02毫克/公斤；無(wú)機(jī)砷含量上限為0.15毫克/公斤，從抽樣結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析來(lái)看，部分大米能夠檢測(cè)出重金屬，但數(shù)值均未超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市民可放心食用。
據(jù)悉，檢測(cè)中心將從即日起對(duì)糧油批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展大范圍大米質(zhì)量普查檢測(cè)，制定重金屬檢測(cè)方案，對(duì)入市大米進(jìn)行區(qū)域劃分，對(duì)南方大米加大檢測(cè)力度，并及時(shí)把檢測(cè)結(jié)果面向社會(huì)公示。中國(guó)糧油儀器在線(xiàn) http://m.fleetco2.com
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