全自動定氮儀對葡萄酒二氧化硫檢測的優(yōu)勢
來源： http://m.fleetco2.com/ 類別：實用技術 更新時間：2015-03-31 閱讀次
葡萄美酒夜光杯，描述了一個美好的場景，也是讓人向往的場景。對于葡萄酒現代人是絕不會陌生的。在進入工業(yè)社會之后，葡萄酒的產量是絕不會少的。但是，隨著人們的加工技術日益熟練，葡萄酒的生產過程中也開始添加一些食品添加劑了，例如亞硫酸及其鹽類等。以此來抑制有害微生物的生長。日常檢驗中要對葡萄酒中的二氧化硫進行檢測,以確保葡萄酒的質量。但是,我國GB/T5009.34-2003[1]的檢測方法比較繁瑣、測量誤差大、日檢測量小。采用全自動定氮儀先蒸餾再用自動電位滴定檢測葡萄酒中二氧化硫的含量,提高了檢測效率以及檢測的精密度和準確度。
采用全自動定氮儀和玻璃蒸餾儀對10個不同樣品分別進行蒸餾,然后均用自動電位滴定儀進行滴定。對兩種方法檢測結果用SPSS統(tǒng)計軟件進行t檢驗,經統(tǒng)計計算得t=0.184,t0.05,9=1.833,t
采用全自動定氮儀對10個不同樣品蒸餾后,分別采用自動電位滴定儀和玻璃滴定管進行滴定。對兩種方法檢測結果用SPSS統(tǒng)計軟件進行t檢驗,經計算t=0.158
采用全自動定氮儀與自動電位儀相結合測定葡萄酒中二氧化硫,具有終點靈敏、測量誤差小、自動化程度高等優(yōu)點。用全自動定氮儀蒸餾樣品快速,與玻璃蒸餾儀方法測定結果之間無顯著性差異,檢測結果準確,提高了測定結果的精密度。
采用全自動定氮儀和玻璃蒸餾儀對10個不同樣品分別進行蒸餾,然后均用自動電位滴定儀進行滴定。對兩種方法檢測結果用SPSS統(tǒng)計軟件進行t檢驗,經統(tǒng)計計算得t=0.184,t0.05,9=1.833,t
采用全自動定氮儀對10個不同樣品蒸餾后,分別采用自動電位滴定儀和玻璃滴定管進行滴定。對兩種方法檢測結果用SPSS統(tǒng)計軟件進行t檢驗,經計算t=0.158
采用全自動定氮儀與自動電位儀相結合測定葡萄酒中二氧化硫,具有終點靈敏、測量誤差小、自動化程度高等優(yōu)點。用全自動定氮儀蒸餾樣品快速,與玻璃蒸餾儀方法測定結果之間無顯著性差異,檢測結果準確,提高了測定結果的精密度。
