全球水資源消耗過度 嚴(yán)重制約糧食生產(chǎn)用水
一位世界知名的資源分析專家警告說，中東以及印度、中國和美國部分地區(qū)的水井干枯和地下水位下降的速度非�？�，以至于糧食供應(yīng)受到了嚴(yán)重威脅。
美國地球政策研究所負(fù)責(zé)人萊斯特·布朗在一篇新論文中說，包含了地球一半人口的18個國家，由于過度使用地下水，使地下水位達到了“水峰值”.也就是說，地下水無法重新蓄滿，糧食產(chǎn)量逐年減少。
中東的情況最嚴(yán)重。布朗說：“水資源供給已達到頂峰并開始下降的國家包括沙特、敘利亞、伊拉克和也門等。到2016年，沙特估計要進口約1500萬噸小麥、大米、玉米和大麥來養(yǎng)活3000萬人口。”
“世界已經(jīng)在以地區(qū)為單位出現(xiàn)了人口增長與水資源供應(yīng)的矛盾。在一個地理意義上的地區(qū)，糧食產(chǎn)量正在減少，而且目前看來沒有辦法阻止這一勢頭，這種情況是前所未有的。由于這一地區(qū)的政府沒能協(xié)調(diào)人口和水資源政策，現(xiàn)在每天都會多出一萬人口要養(yǎng)活，而養(yǎng)活他們所需的灌溉用水卻在減少�！�
作為世界三大糧食生產(chǎn)國的中國、印度和美國也存在地下水位下降的問題。
“在印度，有1.75億人是靠過度抽取地下水來養(yǎng)活的；而在中國，這個數(shù)字是1.3億；在美國，由于人口迅速增長，加利福尼亞和得克薩斯等主要產(chǎn)糧州的灌溉面積不斷減少，因為蓄水層被耗盡，灌溉用水都調(diào)到了城里�！�
布朗警告說，其它許多國家也處在糧食產(chǎn)量下降的邊緣�！坝捎诠喔扔盟疁p少，墨西哥眼看就要出現(xiàn)谷物產(chǎn)量的下降。巴基斯坦可能也達到了水峰值。假如是這樣的話，谷物產(chǎn)量峰值可能也為時不遠(yuǎn)了。
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