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粘度值測定應(yīng)注意的問題

來源: http://m.fleetco2.com/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2015-03-18  閱讀

  粘度值測定應(yīng)注意的問題

  粘度測試儀是依據(jù)毛細管運動粘度測定法(GB5516-85)設(shè)計的,是測量糧食粘度的專用儀器,用來判斷貯糧和生產(chǎn)原糧的陳化程度,適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機構(gòu)等部門。粘度值測定應(yīng)注意以下幾個方面的問題:

  1、樣品制備:制備樣品時,要控制進樣量,使樣品在實驗?zāi)ブ蟹鬯?~2次,達到90%以上通過60目銅絲篩的細度要求,并棄去篩上物,合并篩下物置于磨口瓶中備用。小麥樣品經(jīng)實驗?zāi)シ鬯?次后,水分一般下降0.6%~0. 8%,雖然水分相差2. 0%以內(nèi)對粘度值的影響不大,我們也要嚴格按標準規(guī)范操作。

  2、沸騰程度:掌握好沸騰溫度,要在5min以內(nèi)使糊化液開始沸騰并記時,始終保持糊化液均勻微沸30min。

  3、濾液收集:收集濾液時,一定要過濾完全,將濾液全部收集在100mL燒杯中備用,不可只收集少量濾液進行測定。

  4、濾液溫度:提前作好各項準備工作,過濾完糊化液后要立。

  5、吸取糊化液測定:吸取測定時,要嚴格按國標操作,每次都要將糊化液吸至充滿粘度計的上球,不可剛吸至上線就開始測定。

  6、雙試驗誤差:由于影響粘度的因素很多,對同一份糊化液要選擇兩支毛細管粘度計作平行測定,嚴格控制雙試驗誤差要求,當(dāng)超出允許誤差范圍時,一定要重新稱樣、糊化、測定。

  7、粘度計清洗時在20%硫酸中進行,不可長時間浸泡。

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